Мастер-класс по карвингу в Штабе общественной поддержки Ивановской области партии «Единая Россия»

В последнее время искусство декорирования проникло буквально во все сферы нашей жизни. Сегодня очень модно декорировать дома, сады, одежду, и даже еду! Популярны не только дизайнерские салаты, бутерброды в виде пейзажей, сложные украшения из овощей и различных плодов, но и вырезание из овощей и фруктов настоящих шедевров – карвинг.

18 июня 2024 в Штабе общественной поддержки в Ивановской области партии «Единая Россия», студентками 3-го курса Ивановского кооперативного техникума Застрожновой Елизаветой и Кузнецовой Натальей был проведён мастер-класс по карвингу - художественной резке по овощам и фруктам. Продукты, приготовленные с применением методов и инструментов карвинга, выглядят необычно и изящно. А еще их можно съесть и получить огромную пользу для организма. 

На мастер-классе студентки, под руководством преподавателя техникума Второвой Н.П., показали украшения из овощей и фруктов, технические приёмы вырезания, а также научили составлять композиций для сервировки блюд, правильно сопоставлять цвета и размеры продуктов. Овощи и фрукты были самые разнообразные (кабачки, огурцы, свёкла, яблоки, перец и т. д) Участники мероприятия активно включились в процесс составления различных композиций. Было интересно и познавательно.